健康食品としてのミドリムシ ミドリムシというと皆さん学校の理科の授業でチラッと名前を聞いたことと思います。非常に小さい微生物で、ちょっと写真を掲載するのをためらう見た目ですが、近年その高い栄養価に注目が集まり、健康食品として認知されるように…